21 идея для праздничных бутербродов

Вкусные бутерброды готовятся быстро и просто. Можно сделать горячие, с растаявшим сыром или сладкие и ароматные, с грушей, медом и риккотой, или — суперсытные, с орехами, миндальным маслом, омлетом.




— На тосте: фета, инжир, кунжутные семечки.

— Козий сыр+клубника+бобы эдамаме/зеленый горошек+бальзамико (помариновать в нем ягоды)+морская соль





— Ананас+творог+кешью






— Ломтики авокадо+сыр фета+зернышки граната+оливковое масло






— Малина+ежевика+базилик+нежирный мягкий сыр





— Тушеный шпинат/листовой салат+омлет из одного яйца/тофу+тертый сыр чеддер

Пассеруйте зелень 2 минуты в разогретом масле с щепоткой соли. В миске взбейте 1 яйцо, посолите-поперчите, вылейте в сковороду. Когда омлет будет готов, аккуратно лопаткой сверните его в «конверт». Положите на тост зелень и яйцо, посыпьте терытм сыром и положите обратно на сковороду под крышку на 30 секунд, чтобы сыр подтаял.





— Дыня (порезать полосками)+грецкие орехи+нектар агавы+козий сыр




 

— Пюре из авокадо+бобы эдамаме/зеленый горошек+проростки +сок лимона





— Финики+сыр фета+миндаль 





— Груша+рикотта+мед



 

— Пюре из нута+ломтик помидора+яичница-глазунья

Промойте нут из консервов под водой, пюрируйте в блендере с оливковым маслом, солью и перцем. Сделайте омлет и подогрейте ломтик помидора на той же сковороде. Соедините все в бутерброд.





— Сливы+масло из семечек подсолнечника+льняное семя





— Хумус+грецкие орехи+гранат




 
— Копченый лосось+огурец (нарезать полосками)+нежирный мягкий сыр+зеленый лук.





— Яблоко+мед+голубой сыр





— Манго+моцарелла+сок и цедра лайма.





— Соус маринара+яйцо-пашот+пармезан+зелень





— Кимчи+яйцо вкрутую+черные кунжутные семечки. 



 

— Сельдерей+изюм+арахисовое масло 



 

— Банан+миндальное масло+семена чиа 

Источник: http://smart-cookie.ru